Soms ben je eens toe aan een heel andere omgeving. Even weg van de drukte, stress, je telefoon en mensen die van alles van je willen. Lekker relaxen, ontstressen en genieten van de natuur. Helemaal in deze gekke tijden is dat echt iets waar ik vaak naar verlang. Een paar weken terug hebben Tom en ik precies zo’n plekje ontdekt, namelijk vakantiehuis De Weerdhoeve. In dit artikel vertel ik jullie meer over ons ontspannen weekendje in Twente!

De Weerhoeve

Vakantiehuis De Weerdhoeve is gelegen buiten het Twentse dorp Rijssen. De weg ernaartoe is supermakkelijk wanneer je met de auto komt, want het ligt vlak naast de A1 -wat je overigens niet merkt in en om het huisje. Dit fijne plekje wordt gerund door Rachel en haar man. Samen met hun kinderen wonen ze in de grote boerderij naast het vakantiehuisje. Na jarenlang in Dubai te hebben gewoond, hebben ze nu hun weg weer teruggevonden naar de ruimte, natuur en frisse lucht.

In het vakantiehuis vind je een grote open keuken, waar je je eigen kookkunsten kunt laten zien. Wanneer je ‘s morgens zin hebt in een vers eitje, brengt de eigenaresse die met liefde langs. In de woon-leefruimte staat een eettafel met twee stoelen en een grote tweepersoons boxspring van 180×200, die fan-tas-tisch slaapt. Het allerbeste aan dit weekendje in Twente was overigens de grote badkamer in het huisje. Je vindt er een ruimtelijke regendouche, vloerverwarming én een heerlijk bad. Jullie weten, wanneer er ergens een bad is ben ik blij! Het huisje wordt in principe verhuurd voor twee personen, maar in de ‘achterkamer’ vind je een extra eenpersoonsbed en een babybedje, dus ook een klein gezin kan hier verblijven. In diezelfde achterkamer vind je overigens een aantal erg leuke spelletjes, dus Tom en ik hebben een heerlijk ouderwetste spelletjesavond gehouden.

Lees ook: 11 tips voor een weekendje in Eindhoven!

Omgeving en to do’s

Natuur

Vakantiehuis de Weerdhoeve ligt in een mooie, natuurrijke omgeving. Vlak tegenover het 2,6 hectare grote erf ligt een bos waar je een leuke, korte wandeling kunt maken, wat wij op onze aankomstdag ook gedaan hebben. Daarna heerlijk in bad en een afhaaldiner: niks meer aan doen! Maar, tijdens een weekendje in Twente mag je vooral niet vergeten Nationaal Park Sallandse Heuvelrug te bezoeken. Dit mooie gebied ligt op een paar minuten rijden en je kunt hier geweldige wandelingen maken op de heide en in het bos. De wandelingen variëren in lengte, dus je kunt zelf kiezen of je nu zin hebt in een halfuurtje wandelen of twee uur wandelen.

Deventer

Op ongeveer 20/25 minuten rijden van De Weerdhoeve ligt hanzestad Deventer, gelegen aan de IJssel. In Deventer kun je je met gemak een dagdeel vermaken, want er is genoeg te zien. De historie is hier goed bewaard gebleven en zie je vooral terug in de prachtige panden en oude klinkerstraatjes. Het sfeervolle stadsplein De Brink staat ‘s zomers vol met leuke terrasjes en je vindt er allerlei leuke cafeetjes en andere horecagelegenheden. Mijn favo stukje van Deventer is de Walstraat, met o.a. het Charles Dickens museum en prachtige, ouderwetse huisjes. Ook de Lebuinuskerk is een prachtig staaltje architectuur.

• 

• 

Tip: parkeer je auto aan de andere kant van de IJssel op parkeerterrein de Worp. Hier kun je gratis parkeren en je wordt getrakteerd op een geweldig uitzicht op de stad!

Een tijdje geleden werd ik door Frank van Thanks for the Trip uitgenodigd om op retreat te gaan in het mooie Brabant. De trip zou volledig draaien om ontspanning, coaching en nog meer ontspanning; daar zeg ik natuurlijk geen nee tegen! Op 24 november vertrok ik samen met een vriendin naar B&B De Lieve Wies, gelegen naast het prachtige natuurgebied de Kampina. Na een snelle shopsessie in Den Bosch (inclusief Bossche Bol, yum!) waren we helemaal klaar om op en top zen te worden. En ik kan alvast verklappen: dat is helemaal gelukt! Vandaag vertel ik jullie meer over deze fijne ervaring.

B&B De Lieve Wies

De accommodatie die bij de retreat zit inbegrepen is de bed & breakfast van Eva en Maarten, die samen met hun dochters Lieve en Wiesje op de boerderij wonen. De B&B zit aan de woning vast, maar daar merk je helemaal niets van, het voelt echt als je eigen privé domein. De B&B bestaat uit drie ruimtes en je komt binnen in de middelste. Daar staat een grote eettafel en er is een hoekje waar je thee en koffie kunt zetten. Ook staat er een koelkast waar je eigen hapjes en drankjes in kwijt kunt. In linkerruimte vind je een heerlijke slaapkamer met een leeshoekje en een fantastisch bed, inclusief elektrische dekens voor de koudere nachten. Zin in een avondje Netflix? Ook dat kan hier! De rechterruimte is mijn favoriet, want daar bevindt zich de badkamer. En dat is niet zomaar een badkamer, maar eentje met inloopdouche, een mega groot bad én een sauna. Ik zei toch dat het zen was?;)

• 

• 

Die avond hebben we er dus een heerlijk beauty-avondje van gemaakt: maskertjes, een sauna sessie en daarna lekker in bad met knalroze bruisbal en een rustgevende podcast op de achtergrond. We hebben die nacht geslapen als roosjes en de volgende ochtend werden we vol energie wakker. Vriendin Fenna had zelfs voor het eerst sinds haar zwangerschap geen last van ochtendmisselijkheid, dus we konden beide genieten van het heerlijke ontbijt wat eigenaresse Eva voor ons had klaargemaakt. In B&B De Lieve Wies maken ze gebruik van zoveel mogelijk lokale producten, zoals buffelyoghurt van de lokale boer, vleeswaren van de lokale slagerij en eitjes van eigen kippen. Daar word ik blij van! Voor meer info over deze fijne plek kun je terecht op www.delievewies.nl.

• 

• 

Coaching

Bij de retreat van Thanks for the Trip zit ook een coachingsessie met natuurcoach Anneke inbegrepen. Terwijl Fenna nog even kon relaxen in de B&B vertrok ik met Anneke naar de Kampina om daar een fijne boswandeling te maken. Nu denk je misschien: wat een gekke plek voor coaching, maar niets is minder waar. Het feit dat Anneke natuurcoach is vond ik juist superfijn, aangezien ik me veel meer open kan stellen tijdens een wandeling dan wanneer ik in een kamertje tegenover iemand zit. De coachingsessie heeft me erg geholpen met het op een rijtje zetten van mijn gedachtes en de oefeningen die Anneke erbij geeft zetten echt aan tot nadenken. Voor mij persoonlijk was dit mijn eerste ervaring met coaching en ik heb me -zoals ik eerst stiekem wel dacht- geen seconde ongemakkelijk gevoeld! Op de site van Anneke zelf kun je meer info vinden over haar aanbod en werkwijze: www.otternatuurcoaching.nl.

• 

• 

• 

Thanks for the Trip

Iedere retreat van Thanks for the Trip vindt plaats op een bijzondere plek in Europa en staat helemaal in het teken van Yoga, Mindfulness, Meditatie of Relax & Recharge. Op de site van Thanks for the Trip staan alleen kleinschalige accommodaties, die zo veel mogelijk gebruik maken van biologische producten uit eigen tuin of van lokale boeren. Frank gelooft 100% in klimaat-neutraal reizen en ik vind dat een fantastische missie. Meer weten over hoe Frank op dit idee kwam? Dat lees je hier!

• 

• 

Meer over deze bijzondere retreat lees je op de site van Thanks for the Trip. Hier vind je ook meer info over de andere retreat mogelijkheden!

Het is alweer drie weekjes terug, maar ik ben nog steeds aan het nagenieten! Als verrassing voor Tom z’n verjaardag verbleven we een nachtje bij Boulevard 5 in Zandvoort. Deze prachtige boutique appartementen liggen direct aan de boulevard van Zandvoort en je kunt de hele dag genieten van een geweldig uitzicht op zee. Dit fijne plekje is perfect voor een staycation in eigen land!

De appartementen van Boulevard 5

Wij verbleven zelf in appartement nummer 32 en we kregen een prachtige kamer met balkon en een eigen keukentje. Elk appartement beschikt overigens over een eigen keuken, dus als je zin hebt om zelf een lekker maaltje tevoorschijn te toveren ben je hier op de juiste plek. Juist geen zin om te koken? In de buurt van Boulevard 5 vind je genoeg fijne strandtenten en restaurants waar je heerlijke gerechten kunt bestellen. Er is veel aandacht gegeven aan de inrichting van de appartementen waardoor je je er direct thuis voelt. Er is een echte beachy vibe gecreëerd met veel zachte kleuren en rotan details. De bedden liggen heerlijk zacht en de badkamers zijn ruimtelijk en comfortabel. Inclusief fijne regendouche; dan ben ik meteen tevreden!

Op het balkon kun je ‘s avonds de zonsondergang bekijken en ‘s morgens geniet je hier van je eerste koffietje. Over het ontbijt hoef je je overigens geen zorgen te maken, dat kun je bij Boulevard 5 namelijk gewoon bijboeken! Doe dit vooral, want het is echt heerlijk. Op een zelfgekozen tijdstip staat er een hele mand vol met lekkers voor je deur, van verse croissantjes en versgeperst sap tot allerlei soorten beleg en yoghurt met fruit. Voor mij is ontbijt één van de belangrijkste dingen tijdens een vakantie en dit ontbijtje geef ik echt een dikke 10!

• 

• 

Zandvoort en omgeving

In Zandvoort zelf en in de omgeving zijn genoeg leuke activiteiten om je dagen mee vol te plannen. Aangezien het strand voor de deur ligt mag een fijne strandwandeling natuurlijk niet ontbreken en wanneer het zomer is kun je hier natuurlijk heel de dag genieten van een echte stranddag. Maar, dat is niet alles! De Amsterdamse Waterleidingduinen liggen namelijk ook in de buurt en dit is ook een prachtig wandelgebied. Zin in te shoppen? Met een halfuurtje fietsen of 20 minuutjes in de auto sta je zo in de binnenstad van Haarlem. Die fietsen kun je trouwens gewoon huren bij Boulevard 5; net zo handig!

• 

• 

Ook zo’n zin gekregen in een staycation bij Boulevard 5? Hier check je alle kamers en boek je direct jouw weekendje weg!

Eigenlijk heb ik een hekel aan de Nederlandse herfst en winter, want: regen, wind, regen, wind. En dat x1000 ongeveer vijf maanden lang. Where’s the fun in that? Maar, eerlijk, toch zijn er best dingen ik wel leuk vind aan de herfst: de prachtige kleuren die de bomen krijgen, op de bank liggen met een dekentje en een kop chocomelk, gezellige sfeerverlichting én mijn zondagochtend besteden aan een lange boswandeling. Meestal gaan Tom en ik naar het bos van Castricum, maar vorige week besloten we eens naar de Amsterdamse Waterleidingduinen te gaan. En we hadden geluk, want het is nu bronsttijd. We hebben dus superveel herten kunnen spotten! In dit artikel vertel ik jullie meer over deze prachtige omgeving.

De Amsterdamse Waterleidingduinen

De Amsterdamse Waterleidingduinen liggen tussen Zandvoort en Noordwijk in. Er zijn vier verschillende hoofdingangen: twee in Vogelenzang, een in Zandvoort en eentje in De Zilk. Wanneer je naar binnen wil heb je – als je 18+ bent- een toegangskaartje nodig, dat kun je bij een automaat bij de ingang kopen of van tevoren online. Wel zo makkelijk! Toegang voor één persoon kost €1,50 en daarmee mag je overal wandelen waar je maar wilt. Ook buiten de paden. Je kunt natuurlijk zelf een rondje lopen op gevoel, maar in de Amsterdamse Waterleidingduinen zijn ook allerlei routes die je kunt lopen, deze vind je hier. De routes variëren in tijd en afstand, er is dus voor ieder wat wils. Bijkomend voordeel: overal heb je kans op het zien van herten.

• 

• 

• 

Het Tientje van Waternet

Wij besloten om een route van 10 kilometer te lopen, genaamd Het Tientje van Waternet. Volgens de beschrijving is het een pittige route, die voor een groot deel over avontuurlijke struinpaadjes en wildsporen gaat. Helemaal leuk dus! Er waren niet echt bordjes die je kon volgen en aangezien de route niet alleen maar over officiële paden gaat, leek het me een goed idee om just to be sure de gps-bestanden te downloaden. Erg slim van mezelf, want ergens halverwege liepen we inderdaad verkeerd. Maar hey, in zo’n mooie omgeving is dat helemaal niet erg.

De route begint in een bosrijke omgeving en al gauw zagen en hoorden we de eerste herten. Het is echt super bijzonder om hier midden in het bronsttijd rond te lopen, want wat een geluid kunnen die mannetjes maken zeg. De vrouwtjes waren overigens niet altijd heel gewillig, meer dan eens zagen we ze hard wegrennen van de enthousiaste mannetjes. Mission failed!

Al gauw veranderde de omgeving en kwamen we steeds meer open vlaktes en duingebied tegen. Het feit dat er zoveel variatie zit in deze route maakt de wandeling extra leuk. Hoewel het op de standaard paden vrij druk was, liepen er op een groot gedeelte van deze route vrij weinig andere mensen; waarschijnlijk omdat een wandeling van 2,5 uur net iets te lang is voor de vele gezinnen die er waren. Een mazzeltje voor ons dus, want op sommige plekken konden we de herten echt van heel dichtbij zien. Zo bijzonder!

Ps. Naast herten kun je in de Amsterdamse Waterleidingduinen ook vossen spotten als je geluk hebt. Hou je ogen dus goed open!

Stiekem afsnijden

Vanwege het grote aantal fotostops dat ik moest maken, duurde de wandeling iets langer dan gedacht. Na ongeveer twee uur en een kwartier kwamen we erachter dat we niet echt op schema liepen en we er hoogstwaarschijnlijk meer dan drie uur over zouden doen. Normaal gesproken helemaal niet erg, maar wel nu we geen eten bij ons hadden en onze buikjes toch een beetje begonnen te rommelen. Niets vervelender als allebei in een hangry mood zijn, haha. We besloten dus om het laatste stuk 2 kilometer af te snijden en zo kwamen we na twee uur en 40 minuten weer bij de parkeerplaats aan. Op de fotostops na liepen we best flink door, hou dus rekening met wat vertraging wanneer je ook graag foto’s maakt 😉

Ruige landschappen, pittoreske dorpjes, fantastische hikes en gastvrije bevolking: Schotland heeft sinds ik er in 2018 voor het eerst was echt mijn hart gestolen. Fun fact: een groot deel van mijn familie ging hier altijd al heen, maar ik snapte nooit waarom. Wat is er nou leuk aan urenlang wandelen in de regen en vervolgens drijfnat weer bij je tentje aan te komen? Mij niet gezien. Toch begon het bij het zien van al die mooie foto’s te kriebelen en besloot ik in 2018 samen met Tom een roadtrip door de Highlands te maken. Onze eerste stop was het dorpje Glencoe, gelegen aan het uiteinde van de gelijknamige vallei Glen Coe. Vanaf het moment dat je de A82 op rijdt kijk je je ogen uit over de diepe vallei en de bergketens die aan weerszijde van de weg opdoemen. Onze eerste hikes in Schotland vonden in deze prachtige omgeving plaats en in dit artikel deel ik twee van mijn favo wandelroutes in Glencoe!

Pap of Glencoe

Op de website van WalkHighlands kun je allerlei mooie wandelroutes in Glencoe vinden, inclusief lengte, moeilijkheidsgraad en gps-bestanden van de route. Mega handig! Hier vind je overigens niet alleen wandelroutes in Glencoe, maar ook in de rest van Schotland. De wandelroute naar de Pap of Glencoe was degene die er voor ons als eerste uitsprong. Een gemiddelde moeilijkheidsgraad, 7 kilometer lang en een duur van 4 à 5 uur. Prima om de eerste dag mee te beginnen!

We parkeerden de auto hier en begonnen vol frisse moed aan de eerste hike van onze Schotse roadtrip. Na een paar honderd meter over een bospad sloegen we links af en daar begon de eerste kleine klim. Je loopt door een soort weiland, maar dan eentje die flink steil omhoog loopt. Een goede warming up voor het echte werk! Op een gegeven moment vind je aan je rechterhand een bruggetje dat je over moet steken. Hierna loop je een tijdje licht heuvelopwaarts, totdat je bij een rivierstroompje aankomt. Vanaf het moment dat je deze oversteekt wordt de route een stuk pittiger.

• 

• 

Je loopt via smalle slingerweggetjes tussen de varens door snel stijgend omhoog, tot je op een gegeven moment via een nog smaller pad letterlijk langs de zijkant van de berg loopt, met aan je rechterhand een flinke diepte. Op ongeveer 430m hoogte maakt het pad een bocht naar rechts en vanaf dan loop je weer bergopwaarts. Het pad is nog steeds smal en bevat veel losse stenen, dus goede bergschoenen zijn zeker een must.

Na flink wat meters stijgen kom je op een grote vlakte terecht, vanwaar je nu al een prachtig uitzicht hebt op Loch Leven en Glencoe. Nadat je deze vlakte bent overgestoken sta je pal onderaan de summit van de Pap of Glencoe. Vanaf hier is er eigenlijk geen echt pad meer, maar moet je je weg zien te vinden over de vele rotsblokken. Hier raakte ik dus een beetje in paniek, aangezien ik flink last heb van hoogtevrees en een groot gedeelte van de rotsen letterlijk wiebelden onder je voeten. Gelukkig kwamen er een groep mensen aan die ons met alle liefde voorgingen en de juiste route wilde laten zien. Het mooiste van alles? Dit was een hele groep 70-plussers! Eén keer per maand maakte ze samen een wandeltocht en elke keer was een andere berg aan de beurt. Echt #goals!

Vanaf de top van de Pap of Glencoe heb je een fantastisch uitzicht over Loch Leven, Glencoe, Ballachulish en omliggende bergtoppen. Genoeg gezien? De weg terug is gemakkelijk: dat is namelijk dezelfde route, maar dan naar beneden!

Lost Valley

Een andere hike die zeker niet in het lijstje wandelroutes in Glencoe mag ontbreken is de hike naar de Lost Valley. Deze wandeling is officieel 4 kilometer lang en je bent er ongeveer 3 uurtjes mee bezig. Ook hier is het startpunt het best met de auto te bereiken. Parkeren doe je op de parkeerplaats hier en vanaf dit punt loop je eerst een stuk naar beneden, de vallei in.

Tip: zorg dat je niet al te laat arriveert, want vanaf het middaguur staat de parkeerplaats vol met toeristenbussen. Van die toeristen zelf heb je geen last, want het enige wat ze doen is een paar fotootjes maken. De bussen nemen alleen wel alle parkeerplek in en dat is dan weer niet zo handig.

Het eerste gedeelte van het pad loopt dus door de vallei, totdat je een houten brug bereikt waarmee je de River Coe oversteekt. Het pad wordt ineens erg rotsachtig en op sommige stukken moet je letterlijk klimmen en klauteren. Je moet hier vooral je evenwicht niet verliezen, want er zijn wel eens ongelukken geweest waarbij er mensen in de kloof belandden. Na dit ietwat heftige stuk vervolg je de route door een mooi berkenbos en kun je even bijkomen van de laatste paar honderd meter. Op een gegeven moment moet je een hek openen om zo op het volgende gedeelte van de route te komen. Na een tijdje bereik je een riviertje dat je vervolgens oversteekt via grote stapstenen en vanaf hier wordt de route weer iets lastiger omdat je weer flink wat rotsen moet beklimmen. Als het heeft geregend is het een soort glijbaan, dus het is opnieuw oppassen geblazen.

Aan het einde van deze klim vormt zich een beter begaanbaar pad, waar verschillende rotsen een soort van traptreden vormen. Vanaf hier beperken de bomen niet meer het zicht en heb je een mooie open blik op de Glen Coe vallei. Na nog één ruig stuk daal je eindelijk af in de Lost Valley. Deze wijd uitgestrekte vallei ligt helemaal afgezonderd en is vanuit Glencoe niet te zien vanwege de grote rotspartijen. Dit was vooral in de 17e eeuw handig voor de Clan Macdonald, die de vallei als verstopplek gebruikten voor hun vee.

Klein lesje geschiedenis: in 1692 vond de tragische Massacre of Glencoe plaats, waar 37 mannen van Clan Macdonald werden afgeslacht door mannen van de Engelse kapitein Campbell. Zeker 40 vrouwen en kinderen kwamen om doordat ze dakloos werden vanwege het platbranden van hun huizen. Dit alles terwijl de mannen van Campbell te gast waren bij Clan Macdonald.

• 

• 

De Lost Valley word omringd door de immense Gear Aonach en Bheinn Fhada en je kijkt hier je ogen uit. Het is zeker een aanrader om hier een tijdje rond te lopen en het bijzonder landschap te bewonderen! Ook deze wandelroute gaat via dezelfde weg weer terug.

Welke van deze twee wandelroutes in Glencoe zou jij kiezen? Let me know!

Oh, mocht je trouwens op zoek zijn naar nog meer fantastische wandelroutes? Schaf dan vooral onderstaand boek aan! Hierin vind je de meest bijzondere, mooiste en uitdagende hikes ter wereld. Ik ben fan!

Ik ben al 100 keer langs Innsbruck gereden op weg naar wintersport en ben er zelfs een aantal keer met het vliegtuig geland, maar tot deze zomer was ik nog nooit in de stad zelf geweest. Een gemiste kans, want in juli heb ik ontdekt hoe leuk Innsbruck eigenlijk is! Innsbruck is de hoofdstad van Tirol en ligt op een perfecte locatie temidden van vele skigebieden. Maar, er is veel meer te doen dan alleen winterse activiteiten! In het oude centrum vind je idyllische gebouwen, sfeervolle straten en de omliggende bergen zijn vanuit elke hoek te zien. In dit artikel geef ik je 6 redenen waarom je zo snel mogelijk een citytrip naar Innsbruck moet plannen!

1. Het pittoreske oude centrum

In het historische centrum van Innsbruck staan veel gebouwen er al sinds de middeleeuwen. Je vindt er oude koopmanshuizen en andere pittoreske gebouwen in gotische en barokke stijl. Denk aan prachtige schilderingen, gouden details en bijzonder beeldhouwwerk. In de Herzog-Friedrich-Straße vind je het Goldenes Dachl, het bekendste monument van de stad. Deze loggia werd aan het eind van de 15e eeuw gebouwd voor het huwelijk van Keizer Maximiliaan I. Het Gouden Dak bestaat uit 2657 gouden dakpannen, die -vooral in het zonlicht- een prachtig aanblik geven.

Tip: de lekkerste apfelstrudel eet je bij strudelcafé Kröll. Deze mag je tijdens een cityrip Innsbruck zeker niet overslaan!

• 

• 

2. De Olympische skischans

Als je toch in Innsbruck bent, breng dan zeker een bezoekje aan de Bergisel Sprungschanze. Deze 50 meter hoge skispringschans biedt je een geweldig uitzicht over Innsbruck-stad en de Nordkette. Om bovenaan de schans te komen moet je 255 traptreden beklimmen, dus een beetje conditie is wel fijn. Krijg je nu al de kriebels? Geen nood, er gaat ook een lift! Je krijgt overigens direct een stuk meer bewondering voor de skispringers, want mijn hemel, wanneer je bovenaan de schans staat slaat de hoogtevrees toch wel toe.

View this post on Instagram

A post shared by Bergisel (@bergiselschanze)

3. Schloss Ambras

Hoog boven Innsbruck ligt Schloss Ambras, een prachtig kasteel omringd door idyllische Engelse kasteeltuinen. Het kasteel werd in de 16e eeuw gebouwd in opdracht van aartshertog Ferdinand II. Schloss Ambras is niet heel groot, maar alsnog schitterend om te zien. Vooral de Spaanse zaal binnenin is indrukwekkend. De 43 meter lange zaal is geheel in renaissancestijl versierd en heeft een bijzonder houten plafond. Op de muren zijn diverse kleurrijke schilderingen van verscheidene grote Tiroolse heersers te zien. Verder kun je de Kunst- und Wunderkammer bewonderen, waar allerlei gekke dingen uit de verzameling van Ferdinand bewaard zijn gebleven. Van schilderijen tot voorwerpen uit Afrika, je vindt er van alles wat. Ook het met fresco’s versierde binnenhof van het Hochschloss is de moeite waard.

View this post on Instagram

A post shared by Schloss Ambras Innsbruck (@schlossambras.innsbruck)

4. De Markthalle

Van La Boqueria in Barcelona tot Borough Market in Londen: waar eten te vinden is, ben ik. En dan vooral bij verschillende kraampjes met allerlei lokale heerlijkheden, ik kan er geen genoeg van krijgen. Uren kan ik er rondlopen, soms tot grote ergernis van vriendlief. Ook tijdens een citytrip Innsbruck kon een bezoekje aan de Markthalle niet ontbreken. De Markthalle is gelegen aan de oever van de Inn-rivier en is eigenlijk een grote overdekte markt, met allerlei kraampjes en kleine winkeltjes. Je vindt er Oostenrijkse worsten, verse sapjes, heerlijk ruikende kruiden, vers brood en nog veel meer. Naast Tiroolse specialiteiten vind je er ook een aantal winkeltjes met Italiaanse specialiteiten zoals pasta, olijfolie en balsamico.

Let op! Van maandag t/m vrijdag is de Markthalle open van 7.00u tot 18.30u, maar op zaterdag is ‘ ie om 13.00u al gesloten.

5. Rooftopbar The PENZ Hotel

Op zoek naar een uniek uitzicht over de stad? Neem dan plaats op het dakterras van The PENZ Hotel. Dit is de perfecte spot om te genieten van de zonsondergang. De palmbomen op het terras zorgen voor een tropische sfeer en in de zomer zorgt een fris windje voor de nodige verkoeling. Het uitzicht op de bergen maakt het helemaal af. Probeer vooral één van de vele cocktails die op de kaart staan, ze zijn allemaal to die for.

View this post on Instagram

A post shared by The PENZ Hotel (@thepenzhotel)

6. De imposante bergen

Last but not least: een citytrip naar Innsbruck is niet compleet zonder een uitstapje naar de bergen. De stad ligt er niet voor niets tussenin! Het makkelijkste is een bezoekje aan de Nordkette. Met de Nordkettebahnen bereik je binnen een halfuur de 2300 meter hoge Hafelekar. Vanaf hier heb je een prachtig uitzicht over het Karwendelgebergte, Innsbruck zelf en het Inntal. Je kunt hier verschillende wandelingen maken en natuurlijk heerlijk eten in één van de berghutten. Ook leuk: een uitstapje naar Igls of Mutters. Vanuit deze dorpjes kun je met verschillende kabelbanen omhoog en allerlei prachtige wandelroutes lopen. Geweldig uitzicht op Innsbruck gegarandeerd!

Extra tip: heerlijk overnachten doe je bij Hotel Zach of Hotel The PENZ. Beide beschikken over heerlijke bedjes en een megafijn ontbijt.

Een stedentripje naar Venetië is naar mijn mening echt iets wat iedereen in zijn leven eens gedaan zou moeten hebben. Ja, het lijkt misschien op een overrated toeristische hotspot, maar wanneer je daar doorheen kunt kijken en je af en toe eens van de gebaande paden afwijkt, is het een fantastische plek. Vol met de meest prachtige gebouwen, lieflijke pleintjes, genoeg steegjes om in te verdwalen en natuurlijk het blauwe water wat je overal weer tegenkomt. In dit artikel neem ik jullie mee naar mijn weekendje in Venetië en vertel ik jullie wat je niet mag missen in deze romantische stad!

• 

• 

• 

• 

• 

De belangrijkste bezienswaardigheden

Piazza San Marco

Het Piazza San Marco, ofwel het San Marco plein, is de meest populaire plek van Venetië. Op het San Marco plein vind je natuurlijk de Basilica di San Marco, de iconische kathedraal. Van buiten is het al prachtig, maar wanneer de de kathedraal instapt kijk je helemaal je ogen uit. Wat je kunt verwachten? Veel bladgoud, talloze mozaïeken en prachtige schilderkunst. Verder vind je op het San Marco plein het Museo Archeologico Nazionale di Venezia, een museum met -de naam zegt het al- archeologische vondsten en beeldhouwkunst. In het naastgelegen Museo Correr vind je zalen vol geweldige Venetiaanse kunst en antiek, inclusief prachtig versierde plafonds.

• 

• 

Het mooiste plekje van het San Marco plein? Persoonlijk vind ik dat het Palazzo Ducale: een fantastisch gotisch staaltje architectuur. Van buiten vallen de open arcaden op de begane grond en eerste verdiepingen direct op. Tel daarbij het uitzicht op de zee en eiland San Giorgio Maggiore op en je bent direct verliefd op dit prachtige stukje Venetië. Ook de binnenkant van het paleis is de moeite waard. Hier vind je een rijkelijk versierd interieur met o.a. beelden, schilderijen en veel bladgoud. Het Palazzo Ducale is aan de achterkant verbonden met de voormalige gevangenis via de Ponte dei Sospiri (Brug der Zuchten). Ook dit is een iconische plek, vanaf deze brug konden gevangen nog één laatste blik op het mooie Venetië werpen voordat ze achter de tralies belandden.

Ponte di Rialto

De Ponte di Rialto is ook een echte toeristentrekker. Dit is de oudste en meest bekende brug over het Canal Grande. Deze bijzonder brug bestaat al sinds 1591 en was de eerste stenen brug op deze plek. De brug is het beste te bewonderen vanaf de kade, maar vanaf de brug zelf heb je weer een geweldig uitzicht over de Canal Grande en alle iconische bootjes en gondole. Ook vind je op de brug meerdere winkeltjes, een mooie verbintenis met het verleden, aangezien de brug werd gebouwd vanwege het feit dat Venetië een steeds grotere handelsplaats werd. De straten rondom de Ponte di Rialto zijn waarschijnlijk de drukste van heel Venetië, dus duik vooral eens in een zijstraatje om de mensenmassa’s te ontwijken en zo op de mooiste plekjes terecht te komen!

Campo Santi Giovanni e Paolo

Dit plekje is waarschijnlijk niet heel bekend onder het grote publiek en daarom minstens zo leuk. Wij kwamen hier toevallig terecht toen we op weg waren naar het kleurrijke Burano (waar je hier meer over kunt lezen) en voor de duizendste keer dat weekend verbaasde ik me weer over hoeveel moois Venetië te bieden heeft. Heel cliche, maar het is echt een groot openluchtmuseum. Op dit mooie plein valt vooral de Basilica dei Santi Giovanni e Paolo direct op. Dit is één van de twee grootste kerken van heel Venetië en heeft altijd een belangrijke rol in de geschiedenis gehad. De kerk was namelijk de officiële locatie van begrafenissen van de Venetiaanse Doges. Naast de kerk vind je de Scuola Grance di San Marco. Dit is één van de zes Scuole Grandi in Venetië en is een echt hoogstandje op het gebied van architectuur. Voor Venetianen is het overigens niet heel bijzonder, want voor hen is het gewoon een ziekenhuis! Leuk detail: wanneer je langs het gebouw loopt liggen al de ambulance’s gewoon langs de kade in het water. Een heel grappig gezicht als je ambulance’s in auto-vorm gewend bent 😉

Basilica di Santa Maria della Salute

Stiekem moet het Palazzo Ducale zijn eerste plaats delen met dit prachtige gebouw. De Basilica di Santa Maria della Salute staat in de wijk Dorsoduro, die je bereikt via de Ponte dell’ Accademia, naar mijn mening één van de mooiste uitkijkpunten van Venetië. Vanaf hier heb je een geweldig uitzicht over het Canal Grande, de wijk San Marco, het Peggy Guggenheim Museum en de Basilica zelf. De Basilica di Santa Maria della Salute is een achthoekige barokke koepelkerk en bijna het enige gebouw in Venetië dat ‘s avonds mooi verlicht is. Het gebouw is immens groot, wat je past echt merkt als je ervoor staat.

• 

• 

• 

Toch vind je de beste plek om de Basilica di Santa Maria della Salute te bekijken aan de overkant van het water. Je moet even goed zoeken voor je het juiste zijstraatje te pakken hebt, dus bij deze de juiste weg: wanneer je op de Calle Larga XXII Marzo loopt, sla je naast de Moncler winkel het steegje in. Je loopt helemaal rechtdoor en net als je denkt dat je verkeerd loopt beland je hier. Tada, de beste fotospot! Oh, wil je dineren met dit fantastische uitzicht? Zorg dan dat je een tafeltje reserveert op het terras van Gio’s Restaurant. Niet het goedkoopste restaurant (want: St. Regis), maar wel heel een heel bijzondere ervaring. Stiekem baal ik nog steeds een beetje dat ik hier zelf niet ben geweest…

Palazzo Contarini del Bovolo

Dankzij mede-reisliefhebber Laura ontdekte ik dit verstopte pareltje middenin een doolhof van zijstraatjes. Het Palazzo Contarini del Bovolo is vooral bekend vanwege zijn slakkenhuis-achtige trappenhuis aan de buitenzijde en I love it! Je kunt de toren van dinsdag tot en met zondag tussen 10-13.30 uur en 14-18 uur beklimmen voor een spectaculair uitzicht over de stad. Helaas waren wij er rond een uur of 9 en hadden we nog een heleboel op de planning, dus waren we na 5 minuten slakkenhuis-foto’s wel uitgekeken. Toch is het zeker een leuke plek om even te bezoeken!

Ontdek de wijk Cannaregio

Cannaregio is een authentieke wijk in Venetië en wij hadden het geluk dat onze Airbnb zich hier bevond. Hierdoor kregen wij veel meer mee van deze leuke wijk die je zeker niet mag missen. Toegegeven, de hoofdstraat die vanaf het station door Cannaregio loopt moet je even ontwijken, maar wanneer je dat doet ontdek je de meest leuke plekjes. In Cannaregio vind je bijvoorbeeld de oude Joodse wijk en de gezellige straat Fondamenta Misericordia. Hier vind je allerlei fijne restaurantjes, in het bijzonder Trattoria Misericordia. Ik heb hier oprecht de allerlekkerste pasta ooit gegeten en ik zou willen dat ik hier elke dag kon eten. Geen grap. Ook de gnocchi met boter en salie is fantastisch, dus wanneer je in Venetië bent moet je hier écht eens lunchen of dineren. Voor een lekker ontbijtje in Cannaregio kun je overigens terecht bij Pasticceria la Donatella. Van verse chocoladebroodjes en croissants met allerlei vullingen tot Torta della Nonna en tiramisù, als zoetekauw ben je hier op de juiste plek!

• 

• 

• 

• 

• 

Maak je voor de eerste keer gebruik van Airbnb? Dan krijg je via deze link 40 korting op je eerste verblijf!

Afgelopen weekend bracht ik na jaren weer eens een bezoekje aan Venetië en man, wat heb ik genoten. Op het moment van schrijven is de wereld nog steeds in de ban van het grote C-woord, dus was het eiland heerlijk rustig. Heb jij binnenkort ook een tripje naar Venetië op de planning staan? Vergeet dan zeker niet het kleurrijke eiland Burano te bezoeken! Ik heb nog nooit zoveel gekleurde huisjes bij elkaar gezien en nog nooit in zo’n korte tijd zoveel foto’s gemaakt.

Hoe kom je op Burano?

Oké, de plannen om het kleurrijke eiland Burano te bezoeken zijn gemaakt, maar hoe kom je er eigenlijk? Dat is hartstikke makkelijk. Vanaf Fondamente Nove gaan verschillende waterbussen richting het eiland. Fondamente Nove is een lange boulevard vanwaar er boten vertrekken naar o.a. Lido di Venezia, vliegveld Marco Polo, Murano en dus ook Burano. De boulevard is vrij lang, dus zoek van te voren even goed uit hoe je vanuit het centrum moet lopen. Het is namelijk de bedoeling dat je bij stop B uitkomt, daar een ticket koopt en dan naar stop A loopt voor lijn 12 richting Burano. Het handigste is om een dagkaartvan €20 te kopen, op die manier ben je het goedkoopst uit wanneer je bijvoorbeeld ook een stop maakt op Murano (het eiland van de glasblazerij).

Wat te doen op het kleurrijke Burano?

Wij kozen ervoor om niet uit te stappen op Murano, maar in één keer door te varen naar Burano. Het tochtje met de waterbus duurde ongeveer 35/40 minuten en al snel zagen we de gekleurde huisjes verschijnen. Ondanks dat het vrij rustig was in Venetië, was de waterbus naar Burano helemaal vol. Wanneer je uitstapt beland je dus in een mierenhoop van mensen, maar no worries, de mensenmassa lost zich vanzelf op als iedereen wat meer over het eiland verspreid is. Zelfs wanneer je Burano al 100 keer op foto’s hebt gezien (jup, guilty), blijft het bijzonder om het in het echt te zien. Echt ieder huisje heeft een kleurtje, van pastelkleurig lila en felroze tot zonnig geel en azuurblauw. Het is net alsof je in een droomwereld terecht bent gekomen.

• 

• 

• 

Wanneer je op Burano bent ben je dus vooral bezig met foto’s maken 😉 Het rondlopen over het kleurrijke eiland is al genoeg om jezelf enkele uurtjes te vermaken. Verder zijn er ook best wat toeristische winkeltjes waar je in rond kunt kijken, zelf vond ik vooral de winkeltjes waar ze handgemaakt kant verkochten erg leuk. Wanneer je Burano rondloopt is het extra leuk als je even afwijkt van de grotere straten. Zo kom je op allerlei schattige binnenplaatsjes waar oude vrouwtjes de straat staan te vegen of de was aan het ophangen zijn. Op die manier krijg je heel even een inkijkje in het normale leven op Burano.

Natuurlijk zijn er ook veel leuke plekjes om wat te eten en te drinken. Wij streken neer op het terras van Trexento voor een heerlijke Aperol Spritz en een vega pizzapunt. Ze hebben hier allerlei lekkere sapjes, milkshakes, cocktails en snacks. Aanrader!

View this post on Instagram

A post shared by Trexento Burano (@trexento_burano)

Hoelang vermaak je je op Burano?

Het kleurrijke eiland Burano is vrij klein, dus je hoeft er geen hele dag voor uit te trekken. Toch ben je er snel langer dan je denkt, want het is heerlijk om te verdwalen in alle kleine straatjes en steegjes. Natuurlijk neem je ook even de tijd voor een drankje, dus al met al ben je er zo twee tot drie uur zoet. Zelf waren wij er ongeveer twee uurtjes, omdat we besloten terug te gaan naar Venetië voor de lunch. We namen dezelfde waterbus (lijn 12) weer terug, maar dit keer vanaf stop Mazzorbo. Op die manier pakten we nog een fijn wandelingetje langs de zee mee.

Buureiland Murano

Wij voeren dus in één keer terug naar Venetië omdat we nog andere dingen op de planning hadden staan, maar het is ook erg leuk om halverwege bij Murano uit te stappen. Dit eiland staat bekend om de eeuwenoude glasblazertraditie en is eigenlijk Venetië in het klein. Ook hier vind je meerdere kleine eilandjes die worden verbonden door talloze bruggetjes, net als prachtige gebouwen en een eigen Canal Grande. De meeste ateliers van glasblazers vind je aan de Fondamente dei Vetrai.

En, zou jij het kleurrijke eiland Burano ook wel eens willen bezoeken? Of ben je er al eens geweest? Laat het vooral weten! Meer over ons tripje naar Venetië lees je binnenkort ook hier!

TIP! Wij sliepen op Venetië in dit fijne appartement. Nog nooit gebruik gemaakt van Airbnb? Met deze link krijg je €50 korting op je eerste verblijf!

Het South West Coast Path is met zijn 1014 km de langste National Trail van Engeland. De route begint bij Minehead aan de rand van Exmoor en loopt helemaal tot de kustlijn van Poole Harbour. Je wandelt langs de prachtige kustlijn van Zuidwest Engeland en ontdekt onderweg enkele van de meest dramatische landschappen van het land. Steile kliffen, afgelegen baaien en schattige havenstadjes wisselen elkaar af en een frisse zeewind maakt de ervaring compleet. Mijn oom, tante en neefje hebben een deel van deze geweldige tocht gewandeld en bij het zien van de foto’s was ik meteen om: dit wil ik ook! Ik heb dus even de nodige research gedaan en dat deel ik graag met jullie in dit artikel!

De route

In eerste instantie denk je misschien dat 1000 kilometer ietwat veel is, maar no worries, het South West Coast Path is niet alleen geschikt voor die hard langeafstandswandelaars. Sterker nog, de meeste mensen delen de route op in stukken van een aantal dagen. Wil je wel in één keer de gehele route lopen, dan ben je tussen de 4 en 6 weken onderweg. Op de officiële website van het South West Coast Path kun je verschillende routes vinden, met ieder zijn eigen moeilijkheidsgraad. Hier worden de routes gedetailleerd beschreven en vind je allerlei weetjes en tips voor accommodatie onderweg. De meeste wandelroutes duren zo’n 5 tot 7 dagen, maar je kunt ook gaan voor een kortere of langere tocht.

Dat deze hike een bijzondere wordt is sowieso zeker, want je loopt onderweg door vijf ‘Areas of Outstandig Natural Beauty’, twee Werelderfgoed-gebieden, een UNESCO Biosphere Reserve en Geopark en een National Park. Al met al genoeg ingrediënten voor een fantastische wandelervaring.

Fun facts

• Wanneer je de totale 1014 km loopt, loop je over 230 bruggen, vaar je met 13 veerboten, open je 880 hekken, passeer je meer dan 4000 Coast Path wegwijzers en beklim je meer dan 30.000 traptreden!
• Met wel 35052 hoogtemeters aan klimmen en dalen staat het Coast Path gelijk aan het 4 keer beklimmen van de Mount Everest!
• Per jaar kost het ongeveer £1000 per mijl om de route goed bij te houden.
• De kosten voor het onderhoud worden niet volledig gesubsidieerd, daarom is de South West Coast Path Association (SWCPA) opgericht. Door de donaties van leden en partners en met behulp van vrijwilligers houden ze de route toegankelijk voor iedere wandelaar.

• 

• 

• 

Handig om te weten

• Bang om de weg kwijt te raken? Dat gebeurt niet snel. Langs de hele route staat namelijk bewegwijzering. Wil je het zekere voor het onzekere nemen? Download dan de gps-bestanden van de route die je koopt. Zorg ervoor dat je die ook offline kunt lezen, want er is niet overal internet.
• Ook is het handig om van tevoren goed uit te zoeken of er wel eet- en drinkgelegenheden zijn onderweg. Dat is niet altijd het geval, dus dan moet je er echt voor zorgen dat je zelf genoeg eten en drinken bij je hebt.
• Je kunt het SWCP het beste in het voor- of najaar lopen. ‘s Zomers kan natuurlijk ook, maar in juli en augustus is het vaak druk. Dat maakt toch stiekem de charme van deze route een beetje minder. In de winter lopen is geen aanrader, omdat het dan erg koud en nat kan zijn, wat op sommige stukken gevaarlijk is.
• Geen zin om zelf met je bagage te sjouwen? Er zijn verschillende organisaties die reizen aanbieden inclusief bagagevervoer.

Na vele hikes in Oostenrijk en Schotland komt deze route ook zeker op mijn lijstje! What about you? Zou jij het South West Coast Path willen lopen? Laat het me weten; ik ben benieuwd!

Bij een weekendje weg in Nederland zullen de meeste mensen niet direct aan Eindhoven denken. Toegegeven, je vindt er niet veel hoogstandjes op het gebied van architectuur, maar buiten dat is het een fantastische stad! Van het industriële Strijp-S tot de moderne binnenstad met alle gezellige terrasjes, Eindhoven is echt een feestje. Ik bezocht de stad samen met mijn moeder ter ere van haar 50ste verjaardag, dus bij deze de fijnste tips voor een gezellig weekendje Eindhoven!

Wat te doen?

Bezoek het industriële Strijp-S
Iets buiten het centrum vind je Strijp-S, van origine het bedrijventerrein waar elektronicaconcern Philips gevestigd zat. Voor normale burgers of toeristen was Strijp-S verboden terrein, maar tegenwoordig is dat gelukkig anders! Naarmate Philips zich steeds meer terugtrok, werden er geleidelijk plannen gemaakt om van Strijp-S een creatieve broedplaats te maken. Tegenwoordig vind je er dus een woonwijk en allerlei ateliers, hippe winkels en fijne horecazaken, zoals Stories en CoffeeLab. Breng vooral een bezoekje aan Urban Shopper, een klein, uniek winkelcentrum waar je de producten van 20 creatieve ondernemers vindt. Van (tweedehands) kleding tot handgemaakt servies en van geweldige accessoires voor in huis tot design meubels. Pas op, hier word je hebberig van!

• 

• 

• 

• 

Rondneuzen in boekhandel Van Piere
Als echte boekennerd moest ik tijdens ons weekendje Eindhoven natuurlijk een bezoekje brengen aan boekhandel Van Piere, de grootste boekhandel van Eindhoven en omstreken. Hier vind je een grote collectie Nederlandse, Engelse én Spaanse boeken. Ook kun je er een heerlijk koffietje drinken en zijn er geregeld kleine evenementen. Zelf heb ik het nieuwe boek van Suzanne Collins gekocht: The Ballad of Songbirds and Snakes. Een geweldig boek als je ook de The Hunger Games serie gelezen of gezien hebt.

Ga op zoek naar de mooiste streetart
Eindhoven beschikt over een grote voorraad fantastische streetart. Wist je dat hier zelfs jaarlijks een van de grootste graffiti festivals van Europa plaatsvindt? Nee? Bij deze 😉 De Berenkuil is de grootste legale graffitiplek van Nederland en dus één groot openluchtmuseum. Hier kijk je je ogen uit! Ook in de omgeving van Strijp-S vind je veel streetart, waaronder The Sound of Strijp-S. Dit is een muur van 8 meter hoog en 140 meter lang, gelegen achter het klokgebouw. Op de Nieuwe Emmasingel vind je mijn persoonlijke favoriet, gemaakt door Studio Giftig.

Suppen bij Supclub Eindhoven
Is het mooi weer tijdens je weekendje Eindhoven? Ga dan suppen bij Supclub Eindhoven! Je kunt kiezen voor een SUP-les onder begeleiding of je huurt een SUP-set zodat je zelf het water op kunt. Een SUP-les duurt 1 uur en wanneer je een SUP-set wilt huren kun je kiezen voor een halve dag (3 uur) of een hele dag (6 uur). Een megaleuke activiteit waarbij je de stad eens vanaf een andere kant ziet!

Eten & drinken

Art Pastry
Bij Art Pastry, gelegen aan de Grote Berg, vind je de meest fantastische eclairs ooit. Yuri Ivanov, de eigenaar, won in 2019 de Gault & Millau: prijs voor de beste patissier van het jaar. Dan weet je natuurlijk direct al dat je hier goed zit! Zeker niet overslaan dus.

View this post on Instagram

A post shared by Yurii Ivanov (@artpastry_eindhoven)

Intelligentia Taste Rooms
Wanneer je houdt van bijzondere ijssmaken, ben je hier aan het goede adres. Bij Intelligentia verkopen ze namelijk de meest bijzonder smaken, van Schwarzwalder Kirsch en Siciliaanse Pistache tot Portugese Sangria en Framboos-Rozemarijn. Ook kun je hier genieten van een heerlijke afternoon tea in de Wonderroom; op dit moment volledig in Alice in Wonderland thema en vanaf 18 oktober stap je hier de magische Harry Potter wereld in. Mensen die mij goed kennen snappen het al: ik kom zeker terug!

Lucifer
Voor een lekker kopje koffie moet je bij Lucifer zijn. In dit schattige zaakje aan de Kleine Berg kun je terecht voor verse (slaafvrije!) koffie, een fijne lunch en interessant leesvoer. Ook wanneer je nog wat werk te doen hebt zit je hier goed: een lange tafel is compleet ingericht als werkplek. Inclusief plexiglas schermen tussen jou en je buurman of buurvrouw.

FIFTH
Hier heb ik genoten van het allerlekkerste broodje oude geitenkaas ooit. FIFTH beschikt over een prachtig ingericht restaurant en een heerlijk terras buiten. Het is gelegen op het NRE Terrein, een beetje off the beaten track dus. Toch zit je hier met 10 minuutjes lopen vanuit het centrum, een prima plekje dus. Al andere lunchplannen? Je kunt hier ook terecht voor een geweldig diner.

• 

• 

Loods61
Nog een favorietje: Loods61. Wanneer het zonnetje schijnt is het heerlijk vertoeven op het grote terras en wanneer het regent kun je lekker knus binnen zitten. De inrichting is geweldig (een combinatie van hout, azuurblauw en okergeel) en het personeel is top. Bij Loods61 serveren ze heerlijk verse ontbijtjes, maar ook voor een borrel ben je hier op de juiste plek.

Thomas
Over borrels en cocktails gesproken: hier moet je zijn geweest tijdens je weekendje Eindhoven. Thomas beschikt over een groot buitenterras en binnen lijkt het net alsof je je in een tropische oase bevindt. Ook de menukaart is gebaseerd op tropische gebieden als de Caraïben, Latijns-Amerika en Azië. Van de Caribbean shrimp curry tot de Aziatische beef tataki, hier eet je de heerlijkste streetfood. De cocktailbar staat centraal bij Thomas. Onder leiding van cocktailbaas Sten maken ze hier de lekkerste cocktails, van echte klassiekers tot bijzondere varianten. Mijn favoriet: de Thomas Signature, gemaakt van Bombay Sapphire gin, citroensap, Mohin watermeloen, soda en munt.

Sweet dreams

Een weekendje weg is natuurlijk niet compleet zonder hotel. Wij sliepen in Hotel Mariënhage, gelegen in het DOMUSDELA complex, waar ook Brasserie Rita en de Augustijnenkerk te vinden zijn. Dit kleine paradijsje is gevestigd in monumentaal erfgoed van de kloosterorde der Augustijnen, waar ooit het oude klooster Mariënhage lag. Je snapt, dit is echt een bijzonder gebouw en dat is te merken. De kamers zijn echt geweldig: modern design gecombineerd met een knipoog naar de bijzondere historie. De bedden zijn van Auping en slapen heerlijk én je kunt via Chromecast je favo series kijken. De badkamer beschikt over een fijne regendouche en ook het ontbijtbuffet is 100% genieten. Wanneer je eens iets anders wil dan een standaard hotel is dit zeker weten een aanrader.

• 

•